cocobento♪

弁当作りや日々のこと

鮭のアラをレンジで簡単に

おはようございます








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小皿のものは
白和えなのですが
菜っ葉系を入れず
舞茸をレンジでチンしたものを入れてます。

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トマトと玉葱のシーザーサラダ風は
先日、TVであったヨーグルトで作ったドレッシングです。
とは言っても、レシピは目分量なのですが

ヨーグルト
ニンニクのすりおろし
塩コショウ
オリーブオイル
粉チーズ

ネットで調べると
レシピはいろいろありますね。
とりあえず、今回作ったのはこんな感じです。
とっても美味しかったです。
簡単にヨーグルトが食べられるので
嬉しいですよね。
この季節には持って来い!!
ですよね。


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南瓜の煮物は
急ぎで作ったので
面取りしてません。
しかし、レンジで作ったので
煮崩れはしてない模様です。
レンジでチンなので
味付けは、薄味で少ししか調味料を使わなくて
身体にもいいし、経済的にも良い感じです。
o(〃^▽^〃)o











鮭のアラと冷蔵庫にあった野菜を
オーブンで30分焼いただけの
手抜き料理です。
(^▽^;)
簡単なのに、売れ行き抜群です。











お味噌汁は
いりこと根野菜、干し椎茸です。
いつも、お味噌汁を土鍋で作ってるので
今までの「うまみ」がお味噌汁にいい感じに作用してるのか
美味しいです。
土鍋は便利ですね。



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