cocobento♪

弁当作りや日々のこと

大根のソテー 美味しく沢山大根食べて。。。


おはようございます






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***大根を輪切りにして干して***







***フライパンで***







***こんがりと焼いて***







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お醤油、鰹節、青のりで頂きました。
簡単なのに
とても美味しいです。

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大根葉は、軽く湯がいて
細かく切って
小分けに冷凍。
無駄にはしませんね。
今、大根が安く
いろんな料理に使えるんですが
軽く干した大根のソテーも
簡単に美味しく戴けて
嬉しいですね。
o(〃^▽^〃)o




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